Utöver Infrastruktur för produktion av vätgas och ammoniak, några av de tidigare lagerlokalerna och distributionscentralerna längs motorväg E6 har blivit hem för storskaliga akvaponiska anläggningar som producerar fisk och växter för mänsklig konsumtion i Skåne och andra delar av världen.
Framstegen inom saltvattensakvaponik tog fart när de sjunkande fiskbestånden i hav och sötvatten ledde till kraftiga kvotbegränsningar för det kommersiella fisket: odling av krabbor, räkor och ostron var redan känt under de första åren av C21st, men lokala smaker och lokal uppfinningsrikedom innebar att E6-korridoren var banbrytande inom akvaponisk produktion av sill. Den något knepigare (och därmed patentskyddade) processen bakom ålodling utvecklades i Japan, men ett antal företag längs E6 har licensierat metoden och sett till att detta traditionella (om än äckliga) livsmedel har återvänt till de skånska menyerna på ett välkommet (om än begränsat) sätt.
Men det handlar inte bara om fisken: mangold, korn och ris kan också odlas i dessa system, även om det i kulinariska kretsar diskuteras huruvida de kan mäta sig med traditionella sorter som odlas på traditionellt sätt. (Det finns också en liten men högljudd rörelse som hävdar att fiskodling på detta sätt är omänskligt, onaturligt eller både och. Protestläger kan ibland ses utanför anläggningarna, om du passerar med buss).
Även om akvaponiska anläggningar numera kan ses över hela Skåne, var det inte förrän i början av 2040-talet som metoden att odla fisk och grönsaker tillsammans i slutna filtreringssystem verkligen fick fotfäste i Skåne. Den fördes först hit av klimataktivister från Bornholm, och var snabbt antaget av lokala restauranger, eftersom det passade bra med N3C-manifestet. Men akvaponisk odling är inte bara för proffs! N3C-dillen och den bredare akvaponikboomen gav också upphov till en hobbysektor - och för alla entusiaster som inte har tillgång till Malmös swap-butiker är sträckan motorväg E6 precis utanför Landskrona är ett måste att besöka. Här har en rad lagerbyggnader blivit ett slags kongresscenter för hobbyn, som drivs av förening (förening) Akvaponi&Vi. Akvaponientusiaster från hela Sverige (plus några danskar och norrmän) samlas här en eller två gånger om året för att titta på de senaste filtreringssystemen, byta växtsticklingar med varandra och diskutera vilken kombination av fisk och växtliv som är bäst lämpad för en viss anläggning.
Den stora mängden tekniskt kunnande kan få dig att känna dig som en liten fisk i en stor damm - men var inte rädd! Flera företag med anknytning till förening erbjuder startpaket (en liten tank, ett grundläggande filtreringssystem, växter och småkryp) till ganska överkomliga priser (åtminstone för medlemmar). Du kan även delta i nybörjarkurser under hela året, om du vill doppa tån i det berömda vattnet...
Svenska 
English (UK)